Enhetschef till kostenheten

Beskrivning

Vill du sätta Lysekils kommuns kostenhet på den offentliga gastronomins stjärnhimmel!

Nu söker vi en tillitsfull ledare som har kompetens och driv att tillsammans med dina medarbetare ge barn, ungdomar och äldre den bästa måltidsupplevelsen? Här kan du förvänta dig ett spännande och utvecklande arbete med många utmaningar. 

Kostenheten ingår i Serviceavdelningen som också ansvarar för städ enheten och kommunens tjänstefordon. Serviceavdelningen ingår tillsammans med andra verksamheter i samhällsbyggnadsförvaltningen. Du kommer att ingå i avdelningens ledningsgrupp och vara direkt underställd avdelningschef. Din arbetsgrupp består av 2 samordnare och 44 medarbetare. Du samarbetar med enhetschefen för städ och kommer få tillgång till stöd av det administrativa teamet och från verksamhetsutvecklare. Enheten består av 19 kök fördelat på ett centralkök, mottagningskök och produktionskök. Köken är geografiskt fördelade över hela kommunen. 

Avdelningen strävar efter god service, gott värdskap med kundens behov i fokus.

Vi är måna om att du ska må bra och erbjuder flexibel arbetstid, möjlighet till distansarbete, friskvårdsbidrag, kompetensutveckling, möjlighet till semesterväxling och en fantastisk plats arbeta på.

I Lysekils kommun skapar vi förutsättningar för engagemang, kreativitet och att du som medarbetare känner dig trygg i ditt arbete.

Välkommen till en arbetsplats där vi bryr oss om varandra, arbetar tillsammans och tänker nytt. Tillsammans är vi Lysekils kommun!

Arbetsuppgifter

I din roll som enhetschef för kostenheten tar Du ett helhetsgrepp för goda värden för de vi är till för. Du bär en aktiv och inspirerande roll i kommunen som helhet och tillsammans med dina medarbetare arbetar ni proaktivt och strategiskt samtidigt som ni dagligen levererar en högklassig service och goda måltidsupplevelser.

Uppdraget är varierande och det finns utmaningar i att utveckla för att nå målen. Ni arbetar i samverkan med övriga förvaltningar där måltiden är en viktig del i verksamheten. 

Du har personal, budget, verksamhet och arbetsmiljöansvar med tillhörande administrativa arbetsuppgifter. Du kommer också medverka i livsmedelsupphandlingar och vara en drivande part i det arbetet.

Tillsammans med medarbetarna arbetar ni med klimatmål, verksamhetsutveckling och budget följsamhet. 

Kvalifikationer

Att du har ett genuint intresse och en förståelse för verksamhetsområdet anser vi är avgörande för att skapa förtroende och goda resultat. Du ska ha en strategisk ledningsförmåga och operativ förståelse samt förmåga att skifta mellan båda perspektiven är nödvändig för att nå framgång i rollen.

Då verksamheten är personal och händelsestyrd trivs du med att ha många arbetsuppgifter igång samtidigt och har förmågan att hålla en struktur utifrån fattade beslut för att prioritera arbetet på ett effektivt sätt. För att lyckas i uppdraget krävs det att du är kund och gästorienterad och har lätt för att behålla och skapa nya kontakter.

Som person är ska du vara handlingskraftig och ta ansvar för dina arbetsuppgifter. Ditt ledarskap är tydligt och du har förmåga att skapa goda relationer och engagerade medarbetare. Du är lösningsfokuserad och har ett positivt förhållningssätt som du kan förmedla till kollegor och medarbetare. Genom ditt inkluderande och tillitsbaserande ledarskap bidrar du till stort engagemang för förändring och utveckling hos dina medarbetare. 

Som person är du trygg, stabil, prestigelös och har god självkännedom. Du ska ha lätt för att ta initiativ till nya aktiviteter för att uppnå resultat och nå uppsatta mål.

I förändringsarbete kombinerar du driv och tålamod för att skapa energi och engagemang i verksamheten.

Meriterande om du har påbyggnadsutbildningar inom specialkost, vegetarisk matlagning och hållbarhet. God erfarenhet av personalledning inom storkök och/eller restaurang. Du ska ha goda grundkunskaper kring gällande lagar och regler.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan!

Villkor

B-körkort krävs